BLOG

Liečivé účinky čiernych ríbezlí

Liečivé účinky čiernych ríbezlí

Ríbezl'a čierna Čerstvé čierne ríbezle majú najvýraznejšiu arómu. Čierne guľôčky sú najväčšie a najhodnotnejšie. Majú najvyšší obsah ovocných kyselín a vitamínu C, až 2 miligramy v bobuľke, takže 40 ...

Čo je barrique?

Čo je barrique?

Čo teda znamená, keď na vínnej etikete vášho vína nájdete uvedené „barrique“? Cieľom barikovania je senzorické obohatenie vína, ktoré sa (rôzne dlho) ponecháva v kontakte s páleným drevom. Dochádza t...